Před
Vánocemi řeším už pár let stejné otázky. Neměla bych konečně
začít péct zdravé vánoční cukroví? Neměla bych v prosinci
otravovat lidi zveřejňovat recepty na zdravé
cukroví a zdravý salát?
Žádné
zdravé vánoční cukroví jsem nikdy neupekla, protože pokaždé
chci doma vůni vanilky, rozinek ve vánočce, roztopené čokolády
a rodinné vzpomínky, které vyvolají jen rodinné recepty.
Tento
rok jsem si na své otázky bez výčitek odpovědela Ne a Ne.
Všichni víme, že „zdravé vánoční cukroví“ je protimluv.
Buď jím zdravě nebo jím opravdové vánoční cukroví. A na
Vánoce se kloním k tomu cukroví.
Už
pár let ale mám po Vánocích stejnou váhu jako před nimi. Takže
namísto zdravých receptů nabízím strategie, jak si Vánoce
vychutnat a nepřibrat.
Vánoce nezačínají na firemním vánočním večírku a nekončí
začátkem ledna.
Nebezpečnější
než Vánoce je adventní období, protože večírek střídá
svařák na trzích a ochutnávání cukroví. Vrcholí stres, kdy se
práce a rodinné povinnosti nakumulujú do bodu neznesitelnosti. Pak
vypuknou Vánoce, které natáhneme až do Silvestra.
V
adventu udržujte rovnováhu a klidnou mysl. Je to postní období,
najděte si svou míru zdrženlivosti, najděte si příležitost
zpomalit. Zajděte na koncert, procházejte se po nasvíceném městě,
tvořte s dětmi ozdoby; jestli Vás to těší.
Vánoční svátky si užívejte naplno.
Na
Štědrý den se sluší držet půst a komu to nevyhovuje, tak ať
jí jen lehká menší jídla. Štědrovečerní večeře má pak
být náležitě štědrá, vychutnejte si ji. Celé svátky nic
neřešíme a oslavujeme. Jídlem, pití, bytím s blízkými a na
hezkých místech. Na druhý svátek vánoční večer s hodováním
skončíme.
Užijte
si tradičná jídla, ale začněte si tvořit i nové tradice.
Každoročně 25.12. na snídani chystám mísu exotického ovocného
salátu.
Dodržujte 3-4 jídla denně.
I
o svátcích se vyhněte maratonu v jezení a jezte v obvyklém čase
jídel. Neřešte, co a kolik jíte, ale kdy jíte. Běžne svačím
nějaké oříšky a kousek ovoce, o Vánocích svačím cukroví s
kávou, ale zůstanu jen u té svačiny, nejím ho celý den.
Zároveň si na každý den naplánujte pohyb venku, který
spolehlivě odláká od plných mís. Brusle, běžky, dlouhé
procházky, dopoužívejte letošní sportovní permanentky, na
které zlehka sedá prach, cokoliv, co Vás těší.
Buďte štědří.
Zejména
s cukrovím si říkám, že mi prospěje každý kousek, který
daruji. Můžete se jít projít a nakrmit lesní zvěř i ptáky.
Udělejte osobně dobrý skutek. Nasytíte se i jinak než jídlem.
V
povznesené náladě a nezměněné konfekční velikosti bude návrat
do všedních dnů příjemnější.
_________________________________________________
Danica Dobisová
Psycholožka a výživová poradkyně. Učím lidi, co a kdy jíst a jak dosáhnout potřebné změny chování. Více najdete tady.
Danica Dobisová
